Über uns

Die kleine Gemeinde Horst in Holstein besticht damit, die Schönheit der Natur erleben zu können und zeichnet sich durch eine gute Dorfgemeinschaft aus. Regionalität und Nachhaltigkeit sind Werte, die in der Gemeinschaft gelebt und geschätzt werden.

Wir sind eine fünfköpfige Familie, die seit über 20 Jahren in Horst lebt. Neben uns Erwachsenen gehört immer noch ein kleiner Vierbeiner zu uns dazu. Wir haben uns der Inobhutnahme von Scottish Fold Katzen verschrieben und hatten das große Glück, bis Ende 2024 viel Spaß mit unserem Kater Lancelot gehabt zu haben. Seit Anfang 2025 tobt nun die kleine Bee mit uns herum, hält uns auf Trapp und begleitet uns zeitweise auch zu ihren Namensvettern.

Der Standort Horst bietet sich mit seiner Umgebung besonders für die Bienen an: Auf den abwechslungsreichen Agrarflächen und in den strukturreichen Gärten finden sie vielfältige Grünpflanzen, aus denen sie Pollen und Nektar nach Hause fliegen können.

Bis auf ein leichtes Summen nimmt man die fleißigen Bienen meist gar nicht wahr, wenn man sich in der Nähe aufhält. Auch kann es äußerst entspannend sein, sich einfach in die Sonne zu setzen und den regen Flugbetrieb zu beobachten.

Im Zuge beruflicher Nähe zum Naturschutz kam 2022 die Idee auf, mehr von der Natur und über die Bienen zu lernen. Nach erfolgreichem Abschluss des Imkerscheines an der Imkerschule in Bad Segeberg und den ersten praktischen Erfahrungen bei fachkundigen Imkern, starteten wir 2024 mit unseren ersten acht Bienenvölkern.

Diese wurden in den hauseigenen Garten auf eine eigens für sie angelegte Fläche aufgestellt. Denn was man als erstes als Neuimker lernt: Man kann nie genug Platz haben und braucht ausreichend Raum, um an und mit den kleinen Tierchen zu arbeiten.

Unsere Vision: Wir sehen die Imkerei vorrangig als ein tolles Familienprojekt an, indem alle anpacken, sich mit der Natur beschäftigen, draußen sind und jeder eine Aufgabe für sich finden kann. Den Honigertrag sehen wir dabei als positiven Nebeneffekt an und wollen andere Menschen an unserer, aber natürlich auch der fleißigen Arbeit der Bienen, gerne teilhaben lassen.

Daher würden wir uns sehr über anerkennende Ressonanz zu unseren Produkten freuen und hoffen auf eine langfristige und Erfolg versprechende Imkereitätigkeit.

Alle Fotos stammen von uns und unseren Bienen.