Sommertrachthonig mit Linde & Ackerbohne (500gr.)

Im Sommer 2026 haben viele gute Trachtquellen zeitgleich geblüht, was sich auch in unserem Sommertrachthonig widerspiegelt. Die Haupttrachtquellen der Honigbiene Linde und Ackerbohne verbinden sich sensorisch zu einem interessanten Geschmackserlebnis. Der Anteil von rund 26% an Ackerbohne gibt dem Honig eine rötliche Farbe. Wer möchte, kann diesen Honig durch geduldiges Rühren noch etwas heller und milder im Geschmack machen.*

* Die Pollenanalyse unseres Sommerhonigs ist im unteren Teil der Seite Qualität zu finden.